2022/09/03 埼玉県所沢市 盛蘭 ところざわ醤油焼きそば

暑さもほんの少し和らいだのでバイクにちょっと乗りたい。
近場で焼きそばを探すと意外に近くにありました。
所沢市にある「盛蘭」です。
ご当地焼きそば
「ところざわ醬油焼きそば」を食べに来ました。
所沢産の野菜を使って、
所沢産の醤油を使って、
所沢産の麺を使う３ヶ条の焼きそばを
ところざわ醬油焼きそばというらしいです。

スープ付きで800円です。
さっぱりした味で野菜たっぷり。

今まで結構な数のご当地焼きそばを食べたと思うんだけど、
ほぼ関東のみ。全国にはどれだけのご当地焼きそばがあるんでしょう？